
平野 美由紀(ひらのみゆき)
Diet-Designers 食デザイナーズ主宰
1965年5月23日生まれ
昭和63年女子栄養大学 実践栄養学科専攻卒業
講演内容
生活習慣病の予防など健康管理・食育・美しくなる・センスアップ・躾・マナーなど・・・・各目的にあわせ、分かりやすいダイエットデザインを行います。
健保組合、企業研修会、地域保健センター、女性フォーラム、
スポーツマンのパフォーマンスをあげるための勉強会 他
(人体と食物を体感)
タイ料理を学びに遊学 (4ヶ月)
女子栄養大学 栄養科学研究所
栄養クリニック就職(〜5年)(食事療法の実践教育)
平成5年 女子栄養大学大学院 修士課程進学、
平成7年修了
食品栄養学研究室 五明紀春教授のもとで
食品の機能性を学び3件の論文報告
平成7年 女子栄養大学実践栄養学研究室勤務(1年)
香川 芳子女子栄養大学学長を助手としてサポート
永田町 瓢亭にて板前修業(〜4年)
平成8年 国立健康・栄養研究所
研修生/非常勤(〜3年)
フリーランスのダイエットデザイナーを開始
平成16年3月 株式会社食デザイナーズ設立
取締役就任
● 教育活動
・専門学校 東京メディアアカデミーモデル専攻科
ダイエットマネジメント 7年
・香川栄養専門学校 栄養学 8年
・東京衛生学園専門学校 臨床食事学 4年
・YMCA医療福祉専門学校 栄養学 4年 終了
・さいたま市立看護学院 栄養学 4年 終了
●企業研修
・FLPジャパンリミテッド
・大阪健康保険組合
・警察共済組合
・日本交通公社
・日本電設工業組合
・株式会社 サポート
・株式会社 ポーラ化粧品 研修
● 食品メーカーコンサルティングおよび提案
・日本ケロッグ 、日本リーバ、日本サブウエイ、
日本即席麺協会、Goo ダイエッ
味の素、山崎製パン、サッポロビール、
FLPジャパンリミテッド
2001年度インフォマーシャル
2000年度〜栄養サポート
2003年度〜栄養サポート
2002年度〜マイフェイバレット・・エッセイ
http://diet.goo.ne.jp/nonmember/rensai/favorit/index.html
2003年度レタスクラブ料理展開
2002年度〜はちみつシロップ・フレーバーシュガー
料 理提案とエッセイ
http://www.ajinomoto.co.jp/suh/index.html
productTop=honeyText
2003年〜プロモーション・食育
2005年〜 商品開発
2005年〜 商品プログラム作成・アドバイザー契約
2005年〜 1ヶ月サポート
タイ料理を学びに遊学 (4ヶ月)
女子栄養大学 栄養科学研究所
栄養クリニック就職(〜5年)(食事療法の実践教育)
平成5年 女子栄養大学大学院 修士課程進学、
平成7年修了
食品栄養学研究室 五明紀春教授のもとで
食品の機能性を学び3件の論文報告
平成7年 女子栄養大学実践栄養学研究室勤務(1年)
香川 芳子女子栄養大学学長を助手としてサポート
永田町 瓢亭にて板前修業(〜4年)
平成8年 国立健康・栄養研究所
研修生/非常勤(〜3年)
フリーランスのダイエットデザイナーを開始
平成16年3月 株式会社食デザイナーズ設立
取締役就任
● 教育活動
・専門学校 東京メディアアカデミーモデル専攻科
ダイエットマネジメント 7年
・香川栄養専門学校 栄養学 8年
・東京衛生学園専門学校 臨床食事学 4年
・YMCA医療福祉専門学校 栄養学 4年 終了
・さいたま市立看護学院 栄養学 4年 終了
●企業研修
・FLPジャパンリミテッド
・大阪健康保険組合
・警察共済組合
・日本交通公社
・日本電設工業組合
・株式会社 サポート
・株式会社 ポーラ化粧品 研修
● 食品メーカーコンサルティングおよび提案
・日本ケロッグ 、日本リーバ、日本サブウエイ、
日本即席麺協会、Goo ダイエッ
味の素、山崎製パン、サッポロビール、
FLPジャパンリミテッド
2001年度インフォマーシャル
2000年度〜栄養サポート
2003年度〜栄養サポート
2002年度〜マイフェイバレット・・エッセイ
http://diet.goo.ne.jp/nonmember/rensai/favorit/index.html
2003年度レタスクラブ料理展開
2002年度〜はちみつシロップ・フレーバーシュガー
料 理提案とエッセイ
http://www.ajinomoto.co.jp/suh/index.html
productTop=honeyText
2003年〜プロモーション・食育
2005年〜 商品開発
2005年〜 商品プログラム作成・アドバイザー契約
2005年〜 1ヶ月サポート





